Identification

Description


Numéro UN : UN1089

Formule moléculaire brute : C2H4O

Principaux synonymes

Noms français :

  • Acétaldéhyde
  • Aldéhyde acétique
  • Ethyl aldehyde
  • Ethylaldehyde
  • Éthanal

Noms anglais :

  • Acetaldehyde
  • Acetic aldehyde
  • Ethanal
Famille chimique
  • Aldéhyde
Utilisation et sources d'émission 1 2

  • L'acétaldéhyde est essentiellement utilisé en synthèse organique, notamment dans la fabrication de l'acide acétique, de l'anhydride acétique, du butanol normal, de l'acétate de cellulose et autres esters acétiques, de dérivés de la pyridine.
  • Il  est également utilisé dans l'industrie des matières plastiques, des parfums, et des colorants.
  • On peut le retrouver comme agent de préservation alimentaire et comme agent de saveur.

Références

La cote entre [ ] provient de la banque Information SST du Centre de documentation de la CNESST.