OILS, PERILLA

Numéro CAS : 68132-21-8

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Identification

Description


Principaux synonymes

Noms français :

  • Huile de périlla

Noms anglais :

  • OILS, PERILLA
  • Perilla oil
  • Shiso oil

Références

  • ▲1.  Narisawa, T. et al., «Inhibitory effect of dietary perilla oil rich in the n-3 polyunsaturateds fatty acid alpha-linolenic acid colon carcinogenesis in rats.» Japanese journal of cancer research. Vol. 82, no. 10, p. 1089-1096. (1991).
  • ▲2.  Okuno, M. et al., «Suppressive effects of low amounts of safflower and perilla oils on diethylnitrosamine-induced hepatocarcinogenesis in male F344 rats.» Nutrition and Cancer. Vol. 30, no. 3, p. 186-193. (1998).
  • ▲3.  Hirose, M. et al., «Effect of dietary perilla oil, soybean oil and safflower oil on 7,12-dimethylbenz(a)anthracene (DMBA) and 1,2-dimethyl-hydrazin (DMH)- induced mammary gland and colon carcinogenesis in female SD rats.» Carcinogenesis. Vol. 11, no. 5, p. 731-735. (1990).
  • ▲4.  Ishidate, M. et al., «Primary mutagenicity screening of food additives currently used in Japan.» Food and Chemical Toxicology. Vol. 22, no. 8, p. 623-636. (1984). [AP-019737]

La cote entre [ ] provient de la banque Information SST du Centre de documentation de la CNESST.