Identification

Description

Formule moléculaire brute : C₂H₇NO₂

Principaux synonymes

Noms français :

• Acetic acid ammonium salt
• Acétate d'ammonium
• Ammonium, acétate d'
• Sel d'ammonium de l'acide acétique

Noms anglais :

• Acetic acid, ammonium salt
• Ammonium acetate

Utilisation et sources d'émission

Agent de dosage analytique, agent de préservation alimentaire

Hygiène et sécurité

Apparence 

Mise à jour : 1986-09-24

Solide cristallin, blanc

Propriétés physiques 

Mise à jour : 1986-09-24

État physique :	Solide
Masse moléculaire :	77,08
Densité :	1,07 g/ml à 20 °C
Point de fusion :	114,00 °C

Prévention

Réactivité 

Mise à jour : 1994-05-15

Stabilité
Ce produit est instable dans les conditions suivantes: Il absorbe l'humidité de l'air (hygroscopique). Llorsqu'il est chauffé jusqu'à sa décomposition, il forme de l'ammoniac et de l'acide acétique.

Incompatibilité
Ce produit est incompatible avec ces substances: Les acides forts. Il réagit violemment avec l'hypochlorite de sodium.

Produits de décomposition
Information non disponible

Manipulation 

Mise à jour : 1986-09-24

Éviter tout contact avec la peau. Porter un appareil de protection des yeux et, en cas de ventilation insuffisante, un appareil respiratoire approprié.
Ne pas manger et ne pas boire pendant l'utilisation.

Entreposage 

Mise à jour : 1986-09-24

Conserver dans un endroit frais, sec et bien ventilé.
Conserver dans un récipient hermétique, à l'abri des acides.
Conserver à l'écart de toute source de chaleur.

Fuites 

Mise à jour : 1986-09-24

Ramasser les déchets et mettre dans un contenant hermétique.

Déchets 

Mise à jour : 1986-09-24

Consulter le bureau régional du ministère de l'environnement.

Propriétés toxicologiques

Absorption 

Mise à jour : 1999-06-15

Ce produit est absorbé par les voies respiratoires et les voies digestives.

Effets aigus 

Mise à jour : 1999-06-15

Irritation possible: peau, yeux, voies respiratoires et digestives; ingestion (forte dose): diarrhée et diurèse.

Effets sur le développement

Mise à jour : 2000-01-18

• Aucune donnée concernant un effet sur le développement n'a été trouvée dans les sources documentaires consultées.

Effets sur la reproduction

Mise à jour : 2000-01-18

• Aucune donnée concernant les effets sur la reproduction n'a été trouvée dans les sources documentaires consultées.

Données sur le lait maternel

Mise à jour : 2000-01-18

• Il n'y a aucune donnée concernant l'excrétion ou la détection dans le lait.

Effets cancérogènes

Mise à jour : 2000-01-18

• Aucune donnée concernant un effet cancérogène n'a été trouvée dans les sources documentaires consultées.

Effets mutagènes

Mise à jour : 2000-01-18

• Aucune donnée concernant un effet mutagène in vivo ou in vitro sur des cellules de mammifères n'a été trouvée dans les sources documentaires consultées.

Premiers secours

Premiers secours 

Mise à jour : 1995-09-25

En cas d'inhalation des vapeurs ou des poussières, amener la personne dans un endroit aéré. Si elle ne respire pas, lui donner la respiration artificielle. Appeler un médecin.

Rincer abondamment les yeux avec de l'eau. Laver la peau au savon et à l'eau. Si l'irritation persiste, consulter un médecin.

En cas d'ingestion, faire boire une grande quantité d'eau. Faire vomir la personne si elle est consciente, appeler un médecin.

Réglementation

Système d'information sur les matières dangereuses utilisées au travail (SIMDUT)

Classification selon le SIMDUT 2015 - Note au lecteur

Mise à jour : 2016-07-04

• Poussières combustibles - Voir commentaires ci-dessous1 2

Une mention d'avertissement, une mention de danger et un pictogramme peuvent être requis

Divulgation des ingrédients

Commentaires : Ce produit pourrait appartenir à la classe de danger "Poussières combustibles" en fonction de divers facteurs qui influencent la combustibilité et l'explosivité des poussières, notamment la composition, la forme et la taille des particules.