Répertoire toxicologiqueFiche complète
Numéro CAS : 50-99-7
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Formule moléculaire brute : C6H12O6
Noms français :
Noms anglais :
Fabrication de produits alimentaires, additif alimentaire
Mise à jour : 1993-12-09
Solide sous forme de cristaux, granules, incolore ou blanc, inodore
Mise à jour : 1994-05-15
StabilitéCe produit est stable.
IncompatibilitéCe produit est incompatible avec ces substances: Les agents oxydants forts. Le produit réagit violemment avec un mélange peroxyde de sodium /nitrate de potassium.
Produits de décompositionDécomposition thermique: monoxyde de carbone, dioxyde de carbone.
Porter un appareil de protection des yeux et en cas de ventilation insuffisante, un appareil respiratoire approprié.Éviter l'accumulation de poussières.
Conserver dans un endroit bien ventilé, à l'abri des matières oxydantes.
Ramasser les déchets et mettre à la poubelle.
Pour de grandes quantités, consulter le ministère de l'environnement.
Mise à jour : 1991-05-27
Sous forme de poussières: irritation possible des yeux.
L'information relative à cette section n'est pas disponible actuellement.
Une mention d'avertissement, une mention de danger et un pictogramme peuvent être requis
Divulgation des ingrédients
Commentaires : Ce produit pourrait appartenir à la classe de danger "Poussières combustibles" en fonction de divers facteurs qui influencent la combustibilité et l'explosivité des poussières, notamment la composition, la forme et la taille des particules.
Autres sources d'information
La cote entre [ ] provient de la banque Information SST du Centre de documentation de la CNESST.