Complete specifications for Amaranth

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Identification

Description

Formule moléculaire brute : C₂₀H₁₁N₂Na₃O₁₀S₃

Principaux synonymes

Noms français :

2,7-NAPHTHALENEDISULFONIC ACID, 3-HYDROXY-4-((4-SULFO-1-NAPHTHALENYL)AZO)-, TRISODIUM SALT
2-HYDROXY-1,1'-AZONAPHTHALENE-3,6,4'-TRISULFONIC ACID TRISODIUM SALT
3-HYDROXY-4-((4-SULPHO-1-NAPHTHALENYL)AZO)-2,7-NAPHTHALENEDISULPHONIC ACID, TRISODIUM SALT
Amaranthe
C.I. acid red 27
C.I. FOOD RED 9
SEL TRISODIQUE DE L'ACIDE HYDROXY-3 ((SULFO-4 NAPHTALENYL-1)AZO)-4 NAPHTALENEDISULFONIQUE-2,7
TRISODIUM SALT OF 1-(4-SULFO-1-NAPHTHYLAZO)-2-NAPHTHOL-3,6-DISULFONIC ACID

Noms anglais :

Amaranth
C.I. acid red 27

Utilisation et sources d'émission

Colorant

Hygiène et sécurité

Apparence

Mise à jour : 1990-03-05

Solide poudreux, brun-rouge, inodore

Propriétés physiques

Mise à jour : 1990-03-05


État physique :	Solide
Masse moléculaire :	604,49
Densité :	1,5 g/ml à 20 °C
Solubilité dans l'eau :	Peu soluble

Prévention

Réactivité

Mise à jour : 1994-05-15

Stabilité
Ce produit est stable.

Incompatibilité
Ce produit est incompatible avec ces substances: Les agents oxydants forts, les acides forts.

Produits de décomposition
Décomposition thermique: oxydes de carbone, oxydes d'azote, oxydes de soufre.

Manipulation

Mise à jour : 1990-03-05

Ventiler adéquatement sinon porter un appareil respiratoire approprié.
Éviter tout contact avec la peau.
Porter des vêtements protecteurs appropriés.
Ne pas manger et ne pas boire pendant l'utilisation.

Entreposage

Mise à jour : 1990-03-05

Conserver dans un récipient hermétique placé dans un endroit frais.
Conserver à l'abri des matières oxydantes et des acides.

Fuites

Mise à jour : 1990-03-05

Ramasser les déchets et mettre dans un contenant hermétique.

Déchets

Mise à jour : 1990-03-05

Consulter le bureau régional du ministère de l'environnement.

Propriétés toxicologiques

Absorption

Mise à jour : 1990-03-05

Ce produit est absorbé par les voies digestives.

Effets aigus

Mise à jour : 1990-03-05

Irritation possible des yeux; si ingéré: possibilité de réaction allergique (prurit, urticaire, oedème du visage).

Effets chroniques

Mise à jour : 1990-03-05

Sensibilisation de la peau. Animal (ingestion): dommages hépatiques.

Effets cancérogènes1 2

Mise à jour : 2009-03-30


Évaluation du C.I.R.C. :	L'agent (le mélange, les circonstances d'exposition) ne peut pas être classé quant à sa cancérogénicité pour l'homme (groupe 3).

Effets mutagènes

Mise à jour : 1990-03-05

Une ou plusieurs études suggèrent l'absence d'effet mutagène.

Dose létale 50 et concentration létale 50

Mise à jour : 1993-03-20

DL₅₀


Rat (Orale) :	6 000 mg/kg
Rat (Intrapéritonéale) :	1 000 mg/kg

Réglementation

Système d'information sur les matières dangereuses utilisées au travail (SIMDUT)

Classification selon le SIMDUT 2015 - Note au lecteur

Mise à jour : 2014-11-14

Sensibilisation cutanée - Catégorie 1

Toxicité aiguë - orale - Non évalué

Toxicité aiguë - cutanée - Non évalué

Toxicité aiguë - inhalation - Non évalué

Corrosion cutanée/irritation cutanée - Non évalué

Lésions oculaires graves/irritation oculaire - Non évalué

Mutagénicité sur les cellules germinales - Non évalué

Toxicité pour la reproduction (allaitement) - Effets sur ou via l'allaitement : Non évalué

Toxicité pour certains organes cibles - expositions répétées - Non évalué

Toxicité pour certains organes cibles - exposition unique - Non évalué

Attention

Peut provoquer une allergie cutanée (H317)
Toxicité aiguë - orale : Non disponible
Toxicité aiguë - cutanée : Non disponible
Toxicité aiguë - inhalation : Non disponible
Corrosion cutanée/irritation cutanée : Non disponible
Lésions oculaires graves/irritation oculaire : Non disponible
Mutagénicité sur les cellules germinales : Non disponible
Effets sur ou via l’allaitement : Non disponible
Toxicité pour certains organes cibles - expositions répétées : Non disponible
Toxicité pour certains organes cibles - exposition unique : Non disponible

Divulgation des ingrédients

Commentaires : Cette classification provient d’une conversion informatique de la classification établie en vertu du Règlement sur les produits contrôlés. La classification complète selon le Règlement sur les produits dangereux sera établie ultérieurement.

Références

▲1. IARC Working Group on the Evaluation of Carcinogenic Risks to Humans, Overall evaluations of carcinogenicity : an updating of IARC monographs volumes 1-42. IARC monographs on the evaluation of carcinogenic risks to humans, Supplement 7. Lyon : International Agency for Research on Cancer. (1987). https://monographs.iarc.fr/wp-content/uploads/2018/06/Suppl7.pdf
http://monographs.iarc.fr/
▲2. IARC Working Group on the Evaluation of Carcinogenic Risk of Chemicals to Man, Some aromatic azo compounds. IARC monographs on the evaluation of the carcinogenic risk of chemicals to man, Vol. 8. Lyon : International Agency for Research on Cancer. (1975). https://monographs.iarc.fr/wp-content/uploads/2018/06/mono8.pdf http://www.iarc.fr

Autres sources d'information

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Windholz, M., The Merck index : an encyclopedia of chemicals, drugs, and biologicals. 10th ed. Rahway ( N.J.) : Merck. (1983). [RM-403001]
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Aubert, B. et Moneret-Vautrin, D.A., Le risque de sensibilisation aux colorants alimentaires et pharmaceutiques. New York : Masson. (1978). [MO-002801]
Mono azo dye and pigment toxicological profiles. Rockville : Enviro. Control. (1981). CPSC-MONO-82-1. Microfiche : PB83-168757

La cote entre [ ] provient de la banque Information SST du Centre de documentation de la CNESST.