Répertoire toxicologiqueRépertoire toxicologiqueFiche PMSD
CAS Number : 598-82-3
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Mise à jour : 1992-03-12
Mise à jour : 2010-10-14
L'acide lactique est un composant naturel de l'organisme. L'acide lactique est, entre autres, utilisé dans le secteur de l'alimentation. On le retrouve dans plusieurs aliments acides comme la choucroute et le yogourt.
Mise à jour : 2000-09-14
Autres sources d'information
La cote entre [ ] provient de la banque Information SST du Centre de documentation de la CNESST.