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Identification

Description


Formule moléculaire brute : H2O

Principaux synonymes

Noms français :

  • Eau
  • Eau distillée
  • Eau déionisée
  • Eau déminéralisée

Noms anglais :

  • Deionized water
  • Dihydrogen oxide
  • Distilled water
  • Hydrogen oxide
  • Water
Utilisation et sources d'émission 1 2

L'eau est la substance la plus abondante sur terre et la troisième molécule la plus répandue dans l'univers. Son importance pour les processus dans la nature et pour le maintien de la vie est incontestable.
L'eau est, par ses propriétés électriques et sa constitution moléculaire, un solvant polaire particulièrement apte à la mise en solution de nombreux corps gazeux, liquides polaires, et surtout solides.
L'eau est un excellent fluide pour les procédés de génie biochimique et un solvant de choix pour les différentes industries chimiques utilisant des procédés verts (en remplacement aux solvants organiques).

Références

Autres sources d'information

  • Weast, R.C. et Astle, M.J., CRC handbook of chemistry and physics. 63rd ed. 1982-1983. Boca Raton, Fla. : CRC Press. (1982).
  • National Fire Protection Association, Fire protection guide to hazardous materials. 12th ed. Quincy, Mass. : NFPA. (1997). [RR-334001]   http://www.nfpa.org/
  • McGraw-Hill encyclopedia of science and technology : aar-azu. Vol. 1, 5th ed. New York, NY : McGraw-Hill. (1982).
  • George, J.D., Marr, M.C. et Price, C.J., Teratologic evaluation of corn oil or distilled water administered by gavage to cd-1 mice on gestational days 6 through 15. NC : Research Triangle Park. (1988). Microfiche : PB89-122246, NTP-88-277

La cote entre [ ] provient de la banque Information SST du Centre de documentation de la CNESST.