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Programme pour une maternité sans danger (PMSD)

Propriétés physiques pertinentes 1 2 3 4 5

Mise à jour : 2021-09-28

Voies d'absorption

Mise à jour : 2011-01-06

Effets sur le développement 

Mise à jour : 1996-01-30

• Les données ne permettent pas de faire une évaluation adéquate des effets sur le développement.
• Il traverse le placenta chez l'animal.

Effets sur la reproduction 

Mise à jour : 1996-01-30

• Il peut causer une atteinte testiculaire chez l'animal.

Effets sur l'allaitement

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Cancérogénicité 6 7 8 9 10

Mise à jour : 2021-08-12

Évaluation de la cancérogénicité par des organismes officiels

Le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC, 1994) considère que l'acrylamide est probablement cancérogène pour l'homme (groupe 2A).

L'ACGIH (2020) considère que l'acrylamide est un cancérogène suspecté chez l'humain (groupe A2).

Le NTP (1991) considère l'acrylamide comme étant raisonnablement anticipée cancérogène chez l'humain (R).

Mutagénicité

Mise à jour : 1996-01-30

• Effet mutagène démontré chez l'animal ou soupçonné chez l'humain.

Références

• ▲1.  Kroschwitz, J.I., Kirk-Othmer encyclopedia of chemical technology. 5th ed. Hoboken, N.J. : John Wiley & Sons. (2004-). [RT-423004]
• ▲2.  Sax's dangerous properties of industrial materials. 11th ed. Hoboken, N.J. : John Wiley & Sons. (2004-). [RR-014005 ]   Sax's Dangerous Properties of Industrial Materials | Major Reference Works (wiley.com)
• ▲3.  O'Neil, M.J. et al., The Merck Index : an encyclopedia of chemicals, drugs, & biologicals. 15e éd. Cambridge, G.-B. : Royal Society of Chemistry. (2013). [RM-403001]   https://www.rsc.org/Merck-Index/
• ▲4.  Rumble J. R., CRC Handbook of Chemistry and Physics, 2021-2022. 102nd ed. Boca Raton (FL) : CRC Press/Taylor & Francis Group. (2021).   https://hbcp.chemnetbase.com/faces/contents/ContentsSearch.xhtml
• ▲5.  Pohanish, R.P., Sittig's handbook of toxic and hazardous chemicals and carcinogens. Vol. 1 à 3, 7th ed. Oxford, G.-B : William Andrew Applied Science Publishers/Elsevier. (2017). [RR-015003]   https://www.sciencedirect.com/book/9781437778694/sittigs-handbook-of-toxic-and-hazardous-chemicals-and-carcinogens
• ▲6.  Règlement sur la santé et la sécurité du travail [S-2.1, r. 13]. Québec : Éditeur officiel du Québec. [RJ-510071]   http://legisquebec.gouv.qc.ca/fr/ShowDoc/cr/S-2.1,%20r.%2013
• ▲7.  IARC Working Group on the Evaluation of Carcinogenic Risks to Humans, Some industrial chemicals. IARC monographs on the evaluation of carcinogenic risks, Vol. 60. Lyon : International Agency for Research on Cancer. (1994).   https://monographs.iarc.fr/wp-content/uploads/2018/06/mono60.pdf
  http://www.iarc.fr
• ▲8.  American Conference of Governmental Industrial Hygienists, TLVs® and BEIs® : threshold limit values for chemical substances and physical agents and biological exposure indices. Cincinnati (OH) : ACGIH. (2024). [NO-003164]   http://www.acgih.org
• ▲9.  Report on Carcinogens, 15th edition. Research Triangle Park, NC : U.S. Department of Health and Human Services, Public Health Service, National Toxicology Program. (2021).   https://ntp.niehs.nih.gov/pubhealth/roc/index-1.html
• ▲10.  American Conference of Governmental Industrial Hygienists, Guide to occupational exposure values - 2020. Cincinnati, Ohio : ACGIH. (2020). [NO-004845]

Autres sources d'information

• National Institute for Occupational Safety and Health, NIOSH pocket guide to chemical hazards. 3 ed. Cincinnati, Ohio : NIOSH. (2007). [RM-514001]   https://www.cdc.gov/niosh/npg/default.html
• American Conference of Governmental Industrial Hygienists, 2022 TLVs and BEIs with 7th edition documentation CD-ROM. Cincinnati, OH : ACGIH. (2022). Publication 0111CD. [CD-120061]   http://www.acgih.org
• Mark, H.F., Grayson, M. et Eckroth, D., Kirk-Othmer encyclopedia of chemical technology. 3rd ed. New York : Wiley. (1978-84). [RT-423004]
• Handling chemicals safety 1980. 2nd ed. Amsterdam : Dutch Association of Safety Experts. (1980).
• Lenga, R.E., The Sigma-Aldrich library of chemical safety data. 2nd ed. Milwaukee : Sigma-Aldrich. (1988).
• Grant, W.M., Toxicology of the eye : effects on the eyes and visual systems from chemicals, drugs, metals and minerals, plants, toxins and venoms; also, systemic side effects from eye medications. 3rd. ed. Springfield (ILL) : Charles C. Thomas. (1986).
• Sax, N.I., Dangerous properties of industrial materials. 7th ed. Toronto : Van Nostrand Reinhold. (1989). [RR-014005]
• Bonnard N. et al., «Fiche toxicologique n° 119 : Acrylamide.» In: Base de données fiches toxicologiques. Paris : Institut national de recherche et de sécurité. (2007). [RE-005509]   http://www.inrs.fr/publications/bdd/fichetox.html
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• Material safety data sheets / Genium's Handbook of safety, health, and environmental data. Genium Publishing Corp. (1999-).   http://www.genium.com/hazmat/
• National Institute for Occupational Safety and Health et États-Unis. Occupational Safety and Health Administration, Occupational health guidelines for chemical hazards. Vol. 1. Cincinnati : Centers for Disease Control. (1981-). DHSS-NIOSH 81-123. [RR-015002]   http://www.cdc.gov/niosh/docs/81-123/
• IARC Working Group on the Evaluation of Carcinogenic Risks to Humans, Some chemicals used in plastics and elastomers. IARC monographs on the evaluation of the carcinogenic risk, Vol. 39. Lyon : International Agency for Research on Cancer. (1986).   https://monographs.iarc.fr/wp-content/uploads/2018/06/mono39.pdf
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• Generoso, W.M., «Mouse germ cell mutation tests in genetic risk evaluation of chemical mutagens.» Cell Biology and Toxicology. Vol. 4, no. 4, p. 507-510. (1988).
• Moore, M.M. et al., «Mutagenicity and clastogenicity of acrylamide in L5178Y mouse lymphoma cells.» Environmental Mutagenesis. Vol. 9, no. 3, p. 261-267. (1987).
• Adler, I.D. et al., «Clastogenic effects of acrylamide in mouse bone marrow cells.» Mutation Research. Vol. 206, no. 3, p. 379-385. (1988).
• Cihak, R. et Vontorkova, M., «Cytogenetic effects of acrylamide in the bone marrow of mice.» Mutation Research. Vol. 209, no. 1-2, p. 91-94. (1988).
• Dearfield KL et al., «Acrylamide: its metabolism, developmental and reproductive effects, genotoxicity, and carcinogenicity.» Mutation Research. Vol. 195, no. 1, p. 45-77. (1988). [AP-021224]
• McCollister, D.D., Oyen, F. et Rowe, V.K., «Toxicology of acrylamide.» Toxicology and applied pharmacology. Vol. 6, p. 172-181. (1964). [AP-016579]
• Paulet, G. et Vidal, M., «De la toxicité de quelques esters acryliques et methacryliques de l'acrylamide et des polyacrylamides.» Archives des maladies professionnelles, de médecine du travail et de sécurité sociale. Vol. 36, p. 58-60. (1975). [AP-021132]
• Zenick, H,, Hope, E. et Smith, M.K., «Reproductive toxicity associated with acrylamide treatment in male and female rats.» Journal of Toxicology and Environmental Health. Vol. 17, no. 4, p. 457-472. (1986).
• Drinking water criteria document for acrylamide (final draft). EPA. (1987). Microfiche : PB89-192041
• Knaap, A.G. et al., «Mutagenic activity of acrylamide in eukaryotic systems but not in bacteria.» Mutagenesis. Vol. 3, no. 3, p. 263-268. (1998).
• Reproductive toxicity associated with acrylamide treatment. Research Triangle Park : EPA. (1986). Microfiche : PB88-104120, EPA/600/J-86/402
• Health and environmental effects profile for acrylamide. Cincinnati : EPA. (1985). Microfiche : PB88-170824, EPA/600/X-85/270

La cote entre [ ] provient de la banque Information SST du Centre de documentation de la CNESST.